女将のつぶやき

2017.05.12

生搾りゆずサワー・ゆずサイダー

この冬から始めていた生搾りゆずのサワーとサイダー。かなり好評でした！！当店では柚子釜を使ったお料理をするのですが、くり抜いた柚子を使って果肉たっぷりの柚子ペーストを作ります。これをサワーかサイダーで割ってご提供しています。今年の分はもう少しで終了します。

一度飲んだら病み付きになりますよ！！