若女将のつぶやき

2019年03月

2019.03.25

つくし料理はいかがでしょう?

 

昨日、和気の方までつくしを採りに行ってきました!最近は川の土手の整備が進んでいて、この辺りで採れなくなってしまっています。なので和気までドライブがてら...たっくさんのつくしと巡り合うことができました!!今日は朝から袴取りに勤しんでいます 笑  今日からご提供できます♡メニューには出ていないのでお声掛け下さい!!

2019.03.13

総社、山手のセロリ

山手のセロリ、食べたことありますか??セロリは独特な苦みと匂いで苦手な方も多いかもしれません。でも、朝採れの山手のセロリはシャキシャキの食感とほんのりの苦みで食べやすいんですよ。当店では和風のディップでご用意しています。身体にもとってもいいので、ぜひ苦手な方も食べてみて下さい!!

2019.03.12

とうもろこし入荷しました!!

 今日は鹿児島産のとうもろこしを入荷しました。当店のとうもろこしの天ぷらはすご~く人気があります。缶詰では絶対にありえないとうもろこしの甘さ、食感を感じて頂けることと思います。どうぞご賞味ください!!

2019.03.01

文旦お好きですか・・・?

 高知県宿毛より文旦が届きました!!昨年から季節限定で提供している、「文旦サワー」と「文旦サイダー」。これ、本当に美味しいです。もぎたての文旦を一つづつ丁寧に剥いて、つぶつぶが残るように仕上げています。お酒が大丈夫な方はぜひサワーを、苦手な方はサイダーをご注文下さい(^O^)絶対リピしたくなると思いますよ~

Copyright (C) 郷土料理 竹の子 All Rights Reserved.